手工愛情食譜


你/妳想為戀人做道什麼菜,為什麼?分享你的創意愛情食譜,就有機會獲得新書《手工愛情食譜》一本,讓你增進與情人間的情趣!


【活動主題】
你/妳想為戀人做道什麼菜,為什麼?
創意+愛情,手工+食譜:想做一道情意蕩漾、別出心裁的菜給你的戀人嗎?秀一下你的創意愛情食譜吧!
活動期間,敬請各位呈上你的創意愛情食譜,我們會評選出最與眾不同的食譜,獲獎者五名,將得到即將推出的新書《手工愛情食譜》一本。

【主辦單位】

【書籍介紹】

愛情不是柴米油鹽,可是,愛情卻基于柴米油鹽。

張愛玲說,通過女人的陰道,到達女人的心。張愛玲還說,把握住男人的胃,就把握住了男人的心。

《手工愛情食譜》的作者,加拿大籍華人作家林一葦,看來深諳這一點。他不是焦桐,完全壯陽食譜,卻不僅僅志在壯陽;也不是蔡珠兒,菜做得入味,文章寫得更入味,是一個紅燜的廚娘。更不是莊祖怡,潛入五星級廚房,扮作人類學家觀察和學習大廚的手藝。

他的風味獨具,與眾不同,出招自成一格,天外飛仙,借著食譜的形式寫愛,更是創造性的豐富了食譜的表意功能。對于他來說,食譜僅僅是工具,是手段。目的是什么?讀者諸君自己看。對于他來說,食材甚至也是工具,是手段。目的是什么,也請讀者諸君自己看。

我曾經問林一葦,一葦兄,你做的菜到底能不能吃啊?

他笑而不答。眼神清澈。

能不能吃,我想讀者自然會有各自的答案。讀者諸君,也會愿意去嘗試著做一做。不過,有的菜,從世俗的角度看,成本實在是高,時間實在是長。「春風滿面烏骨雞湯」這道菜,你要先在江南的山坳裡,買一枚帶有大自然氣息的烏骨雞蛋,自己做雞婆,把烏骨雞蛋縫入內衣裡,孵蛋21天,這21天內,你走路要優雅,多聽鋼琴曲,多讀童話,多喝牛奶,心情喜悅而放松。

這還不行,小雞孵出來后,你還要買一座山清水秀的山,把小雞放到山裡養大。還要種些枸杞子、益母草、山藥、草莓,讓小雞吃。還可以考慮讓小雞和天上的星星、地上的蝴蝶、水裡的月亮談個戀愛,這有助於牠身心健康。

而等小烏骨雞長到9個月大時,你還要在山上開半畝地,向英國的查爾斯王子討些西瓜子,種西瓜,等西瓜成熟了才好做菜。

以上都是備料的過程。食材的取得看似如此的不易,可是,獲得食材的過程,即是培育情感的過程,也是考驗情感的過程,既是體驗自然的過程,也是孕育生命的過程。如此清新而自然,如此折磨人可又很溫馨很飽滿。

鋪敘如此之久,最后才開始做湯:找個人殺掉小雞雞。殺的時候要在清風裡祈禱一百遍:對不起對不起,我喜歡你,小雞雞,可是,我更喜歡我的老婆,而老婆需要食補身體,所以,對不起。

把洗凈的烏骨雞放入掏空了瓜瓤的西瓜,雞腹內放20克山藥、30克蒲公英、5克金蓮花,等等。文火清燉三小時即可。

這道烏骨雞湯你能夠“創意”出來嗎?你擁有這份春風撲面之心去慢慢的做嗎?

還有些菜,是春情懵懂,春情盎然,流光溢彩,而又干凈純真,好似小孩子玩過家家的游戲。

“黃瓜耳根”這道菜,要在野外做才行。在臺灣做這道菜,可以在陽明山,也可以在花蓮。時間是春天,騎上腳踏車,帶著瑞士軍刀、情色小說一本、黃瓜六隻。到了郊外或野外,給戀人讀一讀情色小說,然后讓她躺下,讓她閉上眼睛。把兩隻黃瓜切成薄片,貼到戀人的眼睛上、臉上、脖子上。拿一隻黃瓜讓戀人咬住,不可以說話,然后,你吃一口黃瓜,親一下戀人的耳根。

想想看,這個女孩子會是如何的反應呢?“一半是涼,涼得心懸,一邊是熱,熱得愿意。調皮的牙齒在動,舌頭在動。有點疼,有點慢,有點鬧,有點熱。她想大叫,想爆發,但臉上有黃瓜不能動,嘴裡有黃瓜不能動。動,動不得,叫,叫不出。紅潤飛霞從臉上流過,表情怪異,激動萬分。”

是調情?還是玩情調?

有評論說,很多人在寫食譜,但能夠把食譜寫得詩意盎然的恐怕只有一個林一葦而已。很多人在寫食譜,但是真正操刀舉箸把菜做得春情激蕩的恐怕只有一個林一葦而已。很多人懂菜也懂吃,但是真正在蘿蔔白菜裡品出秀麗憂傷和詭異夢幻的恐怕只有一個林一葦而已。

我深以為然。

林一葦的食譜,是寫愛,寫自然。寫春風陽光,寫月色琴聲,寫純粹的酣暢和溫暖的感覺。寫春情盎然但樸素干凈。

邱華棟評價說,這是童話作家林一葦寫的食譜,喜歡的人稱它是紙上變桌上的愛情童話。我也深以為然,因為作者林一葦是美國哥倫比亞大學的在讀博士生,其專業恰是童話學,而其師從的則是德國童話大師舒比格。

好了,不多說廢話。讀者諸君,愛是功課,也是做菜。用什么食材原料,用什么工藝手法,如何“煽風點火”,如何“有品”有味,怎樣激蕩春情,哪能(滬語,即如何)放下菜刀,吃者點頭?都是學問本領,都要飽含情感,富有創意和想像。

謹以紙上春宴,以飨有愛和有夢的讀者。


【作者介紹】
作者林一葦,加拿大籍華人,美國哥倫比亞大學在讀童話學博士,師從德國童話大師舒比格。已經著有《一隻小豬天上飛》《玫瑰花的問候》等。


【《手工愛情食譜》試閱】
嗨!特別的菜獻給特別的你!

‧第一道菜:食譜之清純二十四樣

‧第二道菜:食譜之紅

‧第三道菜:食譜之她滋味

‧第四道菜:食譜之迷眼黃瓜



【本書目錄】

食譜之清純二十四樣
食譜之黃瓜耳根
食譜之春風滿面烏骨雞湯
食譜之旭日東升餅
食譜之任意恣肆的思念
食譜之蘿葡的三種吃法
食譜之愛的祭酒:當歸當歸
食譜之紅
食譜之詩
食譜之愛融融
食譜之春情蓬萊
食譜之嬌喘的新娘
食譜之她滋味
食譜之瞇眼黃瓜

食譜之一徑甜蜜
食譜之一葦渡江
食譜之跳舞的蘋果
食譜之香澀嫩芽
食譜之主編湯
食譜之總編湯
食譜之我以自己的方式愛你
食譜之簡單愛之甜蜜融化
食譜之豆豆豆豆豆豆豆
食譜之次遞愛
食譜之愛至腳底
食譜之麵之欲說而忘言
食譜之春香孕育
食譜之玫瑰批雪
食譜之春光炒豆芽
食譜之高原陽光

食譜之西瓜的九種吃法
食譜之紅色感傷
食譜之春風拂面
食譜之看我傻或我真傻
食譜之一捧溫情
食譜之回家
食譜之青春無限疙瘩湯

食譜之榴蓮時光
食譜之大地之鮮
食譜之仁愛
食譜之一卷田園
食譜之小鹿亂跳
食譜之愛了
食譜之我是包子
食譜之雪在燒
食譜之紅酒伴太陽
食譜之甜蜜蜜
食譜之擠爆的漿果
食譜之錦衣夜行
食譜之愛河永浴
食譜之蒲松齡的晚點
食譜之你中有我
食譜之春夜喜雨
食譜之語言白菜心
食譜之雪蓮水餃
食譜之蒲公英燉豆腐


【活動日期】即日起至2009/08/16


【得獎公告】
活動結束後一週內於痞客書櫃公佈由出版社評選之得獎名單,並以站內短訊聯絡得獎者。
參加者屆時請務必留意相關訊息公告,並請得獎者在得獎公告說明的時限內提供相關資料,逾期則視為放棄得獎資格。獎品將於得獎名單及資料確認過後,將由出版社盡快寄送。

【注意事項】
1.本活動限痞客邦會員參加。
2.本活動若因故無法舉行,主辦單位有權取消、終止、修改活動內容或暫停本活動。
3.獎品寄送以台、澎、金、馬地區為限,若得獎者居住於海外,請提供國內代領者的連絡方式。
4.文章嚴禁盜用他人作品,一經查證屬實,將取消其獲獎資格。其違反著作權之法律責任請自行負責,與主辦單位無關。
5.參加此活動中獎者視同同意痞客邦將本人提供之資料提供予八旗出版作為贈獎寄送之聯絡依據。


2009/08/18 編輯新訊息
由於八旗出版公司內部作業問題,《手工愛情食譜》一書暫時無法出版,本贈書活動被迫取消,造成網友的不便,還請見諒。
往後仍會推出各種好康活動,希望網友繼續踴躍參加。
創作者介紹

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留言列表 (17)

禁止留言
  • ashui
  • 當看日本的連續劇
    女生都會為了男生準備便當
    上面弄成愛心的圖,或者臉的圖案
    真的很甜蜜耶
    所以我想為心愛的人
    做便當給他吃
    幾樣清淡配菜
    滿滿都是愛.....
    我想他也應該歡喜在心內吧....

    而我在想
    不管做什麼料理
    只要是為了愛人所做的
    都是開心的....

  • 悄悄話
  • penguin3020
  • 香噴噴的焗烤起司咖哩愛心水餃

    我老公最愛吃水餃,所以我現在練就包水餃的好手藝,
    老公要什麼口味的水餃,我都能包出美味的水餃。
    看到這篇需要創意的料理,我就想到一道可口的水餃餐,
    取名為『焗烤起司咖哩愛心水餃』!
    製做過程:
    一、準備材料:水餃皮、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、蔥末、老薑末、咖哩塊、起司條、焗烤專用盤子。
    二、方法:
    1.把高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,放入鹽 巴撮,使它們的水份跑出來,再將其瀝乾。
    2.咖哩塊放少許熱水讓它溶解,等涼的時候將高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、蔥末、老薑末放入一起攪拌。
    3.開始把它們包進水餃皮裏,再捏成心型的型狀。
    4.把水餃先煮熟。
    5.將水餃放在烤盤,再將焗烤專用的起司條舖滿表面,送入烤箱。
    6.烤箱220度(上下火)預熱10分鐘, 再用上火220度烤10分鐘, 香噴噴的焗烤起司咖哩愛心水餃就可上桌了!!
    ※老公吃了讚不絶口,還要求我做一份給公公和婆婆吃喔!
  • liveevil
  • 我想為我的愛人作一道四川涼麵.因為炎炎夏日涼麵不只可以讓他透心涼.四川味的麻辣可以表達我對他的愛HOT到不行~
    材料:白細麵 1 束,芝麻醬 1/2大匙,黑醋 2大匙,辣油 1大匙 ,香油 1/2大匙,蒜泥 1/2大匙,米酒 1/3大匙,冷開水 1大匙,花生粉 1/2大匙,白醋 1大匙,糖 1/2大匙
    作法:(1)鍋中水燒開,將麵下鍋煮熟取出、拌少許油防黏,用電風扇吹涼後放入冰箱冷藏備用。(2)蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。(3)再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
  • balletpi
  • 我要為我的愛人做香鬆可口的法式土司當早餐,讓他的一天都充滿活力!
    材料容易準備,做法又簡單,大家都可以為心愛的人準備一天活力的泉源喔!

    材料:土司兩片,雞蛋一顆,奶油少許,蜂蜜少許,牛奶一小匙,起司一片

    做法:先將土司切邊(切邊吃起來比較鬆軟可口,喜歡邊也可以留下邊),把蛋打散與牛奶拌勻,將土司均勻沾上蛋液,用小火熱鍋後加上奶油(因為奶油高溫易變黑,故用小火),待冒煙後即可將土司放入鍋內,煎至兩面金黃即可起鍋,將起司夾入兩片土司當中,淋上蜂蜜,再切成六小塊,就是美味好吃的法式土司囉!
  • 悄悄話
  • mylovehot9
  • 我要為我的愛人做"地瓜海苔泥球" "香蕉蜂蜜牛奶"

    材料:地瓜兩個 海苔一片 芝麻少許 雞蛋一顆

    做法:先煎雞蛋 煎好裝在容器裡 (第一層)
    再把地瓜蒸熟搗碎用成泥 (第二層)
    再把海苔與芝麻用碎 灑在地瓜上 ! (第三層)


    飲料食材:香蕉,蜂蜜,牛奶,冰塊
    作法:把香蕉放進果汁機 再加上少許冰塊打碎再倒入牛奶蜂蜜少許

  • kiropiyo
  • 蘋果炒飯

    材料:
    A:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗
    B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙

    調味料:
    鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)

    做法:
    1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
    並加挖出的果肉去核切小丁
    2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分
    3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋
    4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約
    8~10分鐘即可

    頻果就象徵式愛情一般
    就像戀愛新世代~~永恆的愛
  • seuty
  • 我的愛情料理是炸雞.先把雞肉用糖.米酒.醬油.胡椒粉醃過.放置一段時間後,下鍋油炸,等雞肉便金黃色即可撈起
  • amaborra
  • 元氣滿滿~墨西哥辣味肉丸湯

    材料A:
    牛絞肉400g 蛋1個 麵包粉4匙 長米3匙 香菜末1 1/2匙
    紅椒粉1/2匙 鹽適量 黑胡椒適量

    主料B:
    高湯5杯 洋蔥丁半個 香菜末2匙 蕃茄粒罐頭1/2罐 長米2大匙
    青椒1個 俄力崗香料1/2小匙 Tabasco適量 黑胡椒 紅椒粉 鹽 少許

    做法:

    1.取一個大碗,將牛絞肉、蛋、麵包粉、長米、香菜末、紅椒粉、
    鹽以及黑胡椒放入,一同攪拌均勻,並摔打至有黏性後,
    作成愛的心型小丸子備用。

    2.將青椒放入烤箱將表皮烤焦,再放到水龍頭下用水沖洗,剝掉表皮後
    切丁備用 。

    3.蕃茄粒從罐頭中取出後搗碎備用。

    4.起油鍋加入兩匙油燒熱後,加入洋蔥與蒜頭炒至洋蔥呈現半透明,

    5.將做好的心型肉丸子一個一個加入鍋中,待湯煮滾後加入俄力崗,紅椒粉,黑胡椒與鹽。
    蓋上鍋蓋用小火煮20分鐘後。

    6.食用前再加入tabasco拌勻並灑上香菜

    這樣就完成了這道充滿愛的~元氣滿滿~墨西哥辣味肉丸湯


    這道菜雖然食材跟工序比較複雜
    從備菜到完成約花費1個半鐘頭
    但是這種微辣中帶酸的濃郁好滋味
    很有愛情的FU~
    上菜後看到他滿足的表情
    總是讓我很有成就感
    加上使用的好幾種香料
    煮好時整個屋子都充滿香氣
    使用的食材也可以讓情人吃了元氣滿分
    是目前我最愛的幸福料理
  • meowqueen
  • 做一個愛心便當
    能夠有愛心圖案~~
    滿滿的愛心
    吃起來就很幸福
  • pixyu137479
  • 五色蔬食沙拉

    在養生當道下
    當然希望親愛的他天天精神飽滿
    所以用彩虹般的蔬果點綴的沙拉
    色彩繽紛,看了就有好心情
    吃起來,輕食爽口又營養


    蕃茄,綠花椰菜,洋蔥,各色甜椒,西洋芹,紫甘藍
    燻雞肉或鮪魚
    日式和風醬
  • crackbrain
  • 糖醋雞丁~~
    材料: 雞胸肉一塊、洋蔥半個、青椒半個、蒜末一匙、太白粉
    調味料: 醬油、米酒、糖、醋、番茄醬

    作法: 1雞胸肉切丁,再醃片刻,沾粉炸成金黃,撈出備用 2鍋熱之後,將材料和調味料一起拌炒,再加入已炸好的雞丁,翻炒後就可起鍋囉。

    酸酸甜甜的口感
    就像戀愛般的好滋味
    裡面的蔬菜
    健康又可口喔
  • masakoyo
  • 我想做一盤炒飯給情人吃,
    因為材料是:我的關心+體貼+溫柔
    調味是我的高興+快樂+生氣+擔心
    把我滿滿的一切全都加在一起給他。
  • sendo926
  • 我想為戀人做"客家小炒"!

    材料:
    魷魚干6到8兩、三層肉1斤、青蔥半斤、米酒半斤
    調味料:
    米酒2兩、醬油1兩
    作法:
    1.三層肉煮熟、去皮,切成條狀備用。
    2.乾魷魚剝除皮膜,以溫水泡一小時後,洗淨,再以半斤米酒泡一小時,切成條狀。
    3.將三層肉較肥者炒出油汁,盛起,再投入較瘦者爆香。
    4.魷魚片第一次以米酒爆香,第二次以淨油爆炒,並放醬油燜煮三分鐘。
    5.最後放蔥白快炒,再投入蔥尾,並倒入爆香的豬肉拌炒幾下,滴上米酒後即可起鍋。

    因為她最愛吃我做的這道菜!
  • bluesky4067
  • 我想為他~
    煮一碗熱呼呼的海鮮麵~
    讓溫暖的感覺,透過味覺感受到
    在嘴里吃著最喜歡的海鮮
    洋溢著滿心的歡喜!
    因為最美味的料理,就是他所喜愛的食材
    就算是平淡的家常菜,也是會很開心的~^^

  • p0830p
  • 糖醋魚;
    這道菜正是我和他最愛的一道料理,
    因為它酸酸甜甜的味道,
    就像是我倆愛情的滋味,
    而其中的魚刺,
    就像是我們有時會發生的小爭吵及不愉快,
    唯有小心、仔細地把它挑出,
    才能讓這道菜更加大快朵頣。
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